Истински български продукти

Вдъхновени от идеята да покажем частица от хилядолетната ни история, създадохме Bulgaric. Логото ни е комбинация от български шевици - красива бродерия върху дрехите. Те са изкуство, с което предците ни са предавали послание за здраве, любов и благоденствие. Това послание отправяме и ние към Вас, гостите на нашата родина. В тази кутия сме подбрали за Вас автентични български продукти, произведени от доказали се местни производители.
Насладете се на вкуса на България…

Какво се крие вътре


Мед букет

Медът доставя на тялото около 300 полезни вещества, оптимизира обмяната на веществата, действа лечебно и предпазно срещу редица заболявания и нарушения в работата на организма. В България има богато разнообразие от над 1100 вида медоносни растения, голяма част от които диворастящи билки по българските ливади. Това прави нашия мед не само изключително полезен, но и невероятно ароматен и вкусен. Една истинска гордост за България.

Лютеница Първомай

Домашна лютеница “Първомай“ е натурален продукт, произведен от български зеленчуци по традиционна рецепта. Към печените български червени чушки и патладжани се добавят прясно смлени добре узрели български домати, както и типични натурални подправки. Всичко това се сгъстява на бавен огън, прибавя се лук, слънчогледово масло и малко сол. Естествените подправки и пресните зеленчуци придават неповторимия български вкус.

Червено и бяло вино Мезек
Катаржина Естейт

Още преди 5000 години на територията на днешните български земи започва да се прави вино. Началото на лозарството и винарството се поставя от траките, които се считани за едни от най-добрите винари през Античността. Първите лози са пренесени от тях от Близкия и Средния Изток на територията на днешна Южна България. Първоначално вино се е произвеждало по поречието на Марица и около морските пристанища. Тези региони все още имат едни от най-силните традиции в създаването на божествената напитка.

Стара Троянска Сливова 7 годишна ракия

Варенето на ракия и пиенето ѝ е традиционно занимание на българина. Българинът пие ракията си охладена и като аперитив, в началото на вечерта. Ракия се пие от малки чашки на столче, много бавно и на малки глътки. Масата трябва да е отрупана със салати, разядки и мезета и след всяка глътка, се отпива глътка вода, след което се взема хапка от трапезата. Този ритуал обикновено отнема значително време - 1-2 и повече часа. Едва след това се сервира основното ястие, обикновено с вино или бира.

Мурсалски чай

Мурсалският чай - една от най-чудодейните билки в България. Растението от местността Мурсалица, над родопското село Мугла вече е надскочило пределите на България, получило славата на билка за всяка болка. Народната медицина казва, че който го пие сутрин и вечер си осигурява здраве и дълголетие. Мурсалският чай е включен в Червената книга на България и от 1942 до 2002 година е в списъка на защитените от Закона за защита на природата вид.

Шоколадови бонбони Черноморец

Бонбони „Черноморец“ са легендарна марка бонбони, любима на поколения българи. Характерната им рецепта на нежно съчетание на фин фъстъчен крем, свежи портокалови корички и крехки вафлени кори прави вкусът на бонбони „Черноморец“ вълнуващ и разпознаваем.

Meat and Dairy Box

Meat and Dairy Box

В България месните деликатеси рядко се ползват за сандвичи. Най-често присъстват на трапезата като "мезе" или казано интернационално - хапване за гарнитура на пийване.

Бабек

Деликатес от свинско месо, който няма да намерите никъде другаде, освен в България. Едросмлян, добре опушен и умерено овкусен. Леко пикантен.

Филе Елена

"Перлата" на българските мезета. Свинко месо от контрафиле с традиционни подправки, сушено при специални температура и влажност.

Луканка

Едно от любимите мезета на българите. Умерено фино смлян сурово-сушен деликатес, смес от свинско и говеждо месо. Луканката обикновено е силно овкусена и добре изсушена.

Българско бяло саламурено сирене от краве мляко

Традициите на България в производството на бяло саламурено сирене датират от древни времена. Всички други сирена се наричат със свои имена, докато саламуреното бяло сирене българите наричат просто "сирене". Рядко на масата се сяда без него. Дали просто като "мезе" поръсено с червен пипер и полято с олио, дали настъргано върху любимата шопска салата или в традиционната баница. Сиренето е неизменна част от българската кухня.

Български кашкавал от краве мляко

Кашкавалът е млечен продукт, вид твърдо сирене, което е претърпяло процес на бърза млечно кисела ферментация. Произвежда се предимно на Балканския полуостров. Кашкавалът натюр е чудесно "мезе" за ракия или вино. Присъства и в множество традиционни български рецепти. Любима на всяко дете закуска е филия хляб намазана с масло и покрита с кашкавал, запечена до златисто и поръсена с шарена сол.