Ingrediente

ardei bulgărești copți și decojiți - 40%, piure de roșii bulgărești - 35%, vinete coapte decojite - 5%, ulei de floarea soarelui, zahăr, ceapă, amidon, sare iodată, chimen, piper negru.

Prepararea unei Liutenițe de casă este o tradiție mult mai important, decât să fie asigurat pur și simplu un produs cu care pot unge o felie de pâine. La ardeii roșii bulgarești și vinetele copți se adaugă roșii bulgărești, proaspăt măcinate și bine coapte, precum și condimente naturale tradiționale. Tot amestecul se îngroșă la foc mic, se adaugă ceapă, ulei de floarea soarelui și puțină sare. „Liutenița Parvomai de casă” este un produs natural, preparat din legume bulgărești, după o rețetă tradițională. Condimentele naturale și legumele proaspete dă un gust unic și tipic bulgăresc.